*Con el objetivo de proteger y brindar seguridad alimentaria a las niñas, niños y adolescentes de las comunidades más vulnerables, World Vision realizó una actividad que busca generar reflexión y educación en las familias sobre la nutrición y alimentación.
En Antioquia, el 72% de los hogares no logran proporcionar a las niñas y niños los alimentos esenciales para su crecimiento y desarrollo adecuado, según el informe «Perfil alimentario y nutricional de los menores de 18 años en Antioquia, 2023».
El documento también señala que, entre niñas y niños de 5 a 18 años, el 16.2% sufre de obesidad y el 7.2% de sobrepeso. Asimismo, el 28.8% de las familias no consume frutas, el 27.4% no consume lácteos, mientras que el 48.8% recurre a dulces y el 52.6% a comida chatarra.
Debido a la problemática en la alimentación de la niñez en zonas vulnerables, más de 30 madres, padres y cuidadores de la comuna 8 de Medellín, participaron en un taller en el que identificaron aspectos socioemocionales relacionados con la nutrición de las niñas y los niños, destacando la importancia de la alimentación como un derecho fundamental para la niñez.
Durante la actividad, se le presentó a las y los participantes una herramienta pedagógica en forma de un plato de cartón dividido por colores. Este recurso ilustró las porciones adecuadas de cada grupo de alimentos, subrayando la importancia de una alimentación balanceada. Además, se explicó que una dieta desbalanceada, como ofrecer exceso de proteínas y excluir carbohidratos, frutas o verduras, afecta negativamente el desarrollo integral de niñas y niños.
Además, se abordaron aspectos socioemocionales para transformar el acto de preparar y compartir los alimentos en un momento lleno de ternura y cuidado, evitando que se convierta en una experiencia frustrante o violenta.
El impacto del evento quedó reflejado en los testimonios de los participantes, quienes compartieron aprendizajes significativos. “Hay que tener mucho amor y paciencia para preparar las comidas”, “al momento de comer, todos vamos a la mesa”, “es necesario probar nuevas preparaciones de un mismo alimento para identificar de qué forma la niña o el niño se lo come”.
Estas reflexiones muestran cómo los cuidados en la alimentación van más allá de lo nutricional, integrando el respeto y la paciencia como pilares para una convivencia saludable y respetuosa.
«El Plato de la Ternura» es una iniciativa que reitera el compromiso con las niñas y los niños, no solo garantizando su derecho a la alimentación adecuada, sino también promoviendo prácticas de crianza que prioricen el bienestar socioemocional. Esta estrategia la realiza la organización humanitaria por medio de la campaña ‘Suficiente’, con la cual se busca erradicar el fin del hambre y desnutrición de las niñas y los niños.
